夏季养生从养心开始几道养心食谱让你安度酷

　　摘要：先将莲子用水泡发，放入猪肚内，用线缝合后放入锅内，加清水炖熟后捞出晾凉。将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，再用香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。 小暑已过，天气越来越热，同时雨水也会增多，人的状态也会发生一些变化，炎热的天气会让人有点无所适从，随之也会让一些疾病缠上，因此人们要注意保健，注意补充一些营养物质。这个时节重在养心，那吃什么能有效养心呢?今天给大家推荐几道养心食谱，让你安度酷暑。

　　西瓜番茄汤：

　　配料：西瓜半个，西红柿 个大小适中。

　　做法：西瓜去皮、去籽，西红柿沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

　　功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，，，小便赤热者尤为适宜。

　　莲子猪肚：

　　配料：猪肚1个，莲子50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　做法：先将莲子用水泡发，放入猪肚内，用线缝合后放入锅内，加清水炖熟后捞出晾凉。将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，再用香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：有益胃、补虚益气、易于消化、养心安神的作用。

　　益气养阴，活血通络，清心安神。用于治疗气阴两虚，心络瘀阻引起的冠心病室性早搏，症见心悸不安，气短乏力，动则加剧，胸部闷痛，失眠多梦，盗汗，神倦懒言。