冠心病患者多吃5种颜色食物

　　冠心病患者吃什么好呢？民以食为天，在患了冠心病后也要多注意饮食，这样才能更好的进行调理。今天，要为大家介绍的就是冠心病患者的饮食，来看看有哪些是冠心病患者应该要多吃的，千万别错过了。

　　冠心病的饮食须知

　　控制总热量摄入和防止肥胖。饮食过多则产生的热量就越多，热能的摄入应维持正常的生理消耗。降低胆固醇和甘油三酯，控制总热能的摄入，防止肥胖是冠心病的护理措施之一。防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。

　　饮食的规律性及合理性。少量多餐，定点用餐，不宜吃的过饱、过多，饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷，可加速心肌的缺血。不吃过油腻和过咸的食物，减少盐分的摄入。多吃蔬菜、水果，因蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。多吃蔬菜和水果可以保持大便通畅，防止便秘。

　　忌饮烈性酒。一般烈性酒其酒精浓度较高，酒精不但损害肝脏等器官，还能产生多的热能，增加心脏消耗氧量，导致心脏负荷过重，加重冠心病，故应禁用。

　　忌喝浓茶。茶叶中含有茶碱，维生素C等，茶碱能减少肠道对脂肪的吸收，有助于消化，茶叶中还含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，因此适量饮用淡茶，能助消化和利尿。忌喝浓茶，因其含因较多，可兴奋大脑，影响睡眠，对冠心病的护理均不利。

　　具体来说，有哪些食物适合冠心病吃呢？

　　冠心病应多吃5种颜色食物

　　红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以毫升为宜。还可适当补充瘦、等红色肉类，尤其要多吃和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。还要多吃和，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每 天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。

　　黄色蔬菜。如胡、甘薯、浅色，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或）、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于类、肉类的2倍以上。

　　黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日最多不能超过50克。

　　绿色蔬菜。如菠菜、、黄瓜、、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在 -5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

　　白色食物。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇，每日以食用50克为宜，不能过量。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。

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