西红柿鸡蛋炒年糕的做法

　　文章导读 在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做西红柿鸡蛋炒年糕

　　1.西红柿去皮切成片备用。

　　2.12年糕也切成片备用。

　　.21葱切段，姜、蒜切碎备用。

　　4.鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅匀。

　　5.炒锅上火，倒入鸡蛋炒熟并打散盛出。

　　6.1放入切好的西红柿片翻炒。倒入半小碗水烧开转小火，慢慢熬出西红柿汁。

　　7.2另起锅，放入食用油烧热，放入葱、姜、蒜爆香。

　　8.西红柿软化出汁后倒入炒好的鸡蛋。

　　9.加入盐、生抽、味精。

　　10.倒入年糕翻炒，盖上盖子焖一分钟让年糕软糯后即可关火食用。

　　到这里，关于西红柿鸡蛋炒年糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。