红糖琥珀核桃的做法

　　文章导读 打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这红糖琥珀核桃开始。

　　1.1不粘锅内放入无颗粒的红糖，加适量水，开小火煮。

　　2.2核桃仁冲洗干净后，在平盘子里铺匀，入微波炉，高火 分钟，中间拿出来翻一下使其均匀受热。取出后晾凉，核桃仁会变得脆脆的。

　　.煮到红糖水开始冒大大的气泡时，加入晾凉变脆的核桃仁。

　　4.保持小火煮，其间用铲子轻微的翻动核桃仁以免粘锅。红糖水会变得越来越黏稠。

　　5.当红糖水收的差不多干的时候，撒上芝麻，继续轻轻的翻动。

　　6.红糖水完全收干后，把核桃仁倒在烤纸上（或任何不容易粘的器皿如刷了薄油的盘子里）。晾凉后，甜脆可口的一款无油健康小零食就做好啦！

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天为你介绍的红糖琥珀核桃你学会了吗？