万亩辣椒致富万农户图永恒

打造终端消费品牌 10万亩辣椒致富5万农户（图）

辣总，我订的140吨朝天椒请尽快安排发货。12月14日一早，汝城鑫利食品有限公司董事长朱利红接到广东东莞恒运调味食品有限公司打来的催货。她告诉，今年公司共接到1万吨订单，从7月到现在，一直在加班加点，还是供不应求。据了解，今年，汝城县共种植朝天椒10万亩，创产值4亿多元，带动全县5万农户致富。

湖南省汝城县地处湘粤赣三省交界处，气候温和、雨量充沛、无霜期长。朝天椒是当地传统产品，深受市场欢迎。但在2013年，该县个别商贩用工业硫黄熏制干辣椒事件曝光，朝天椒产业一落千丈。当年7月，郴州市委统战部开展万企联村、共同发展活动，与汝城县委统战部联手破题，引导在外经营辣椒多年的汝城女企业家朱利红回乡创业，成立了汝城鑫利食品有限公司，投资引进了一条智能化干辣椒微波烘干生产线，实现了朝天椒原生态、无公害烘干。当年，汝城朝天椒东山再起，重新成为市场宠儿。

鑫利食品有限公司借势发力，建立了旭日农民专业合作社，注册了汝之辣商标，采取统一供种、统一种植、统一收购、统一上门服务的合作社+基地+农户模式。卢阳镇东方村党支部书记朱运良告诉，他今年种了3亩朝天椒，纯收入1.2万元。目前，公司营销络遍及珠三角、长三角。全国知名的御厨香、康师傅、老干妈等大型企业都与汝之辣建立了长期合作关系。