春节临近吉利菜需求增加价格上涨容易

因为鱼的品种很多 春节临近吉利菜需求增加价格上涨

进入冬季以后，寒流雨雪增多，我市蔬菜价格上涨明显。据统计，全市蔬菜平均零售价达到3.28元/斤，同比上升8.25%。监测显示，扬州人过年餐桌必备的“吉利菜”受需求增加影响价格总体看涨，如“路路通”水芹目前价格达到2.5元，“安安稳稳”的安豆为5元。本地菜如青菜1.5元、黄芽菜1.2元，均高于同期；外地菜如西红柿、茄子、黄瓜达3.5元，冬笋也达8元，处于高位运行。

随着人们生活水平的提高，南方小品种蔬菜和菌菇类菜格外畅销。按照常规，立春后地产时令蔬菜如韭菜芽、菜薹、小茼蒿等大棚菜也将小批量上市，这将丰富市民春节餐桌。预计，春节期间我市菜价将有再度上涨的可能。