蛋炒紫薯米的做法

　　文章导读做蛋炒紫薯米的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。

　　1、准备食材

　　2、油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用。（鸡蛋加盐打散）

　　、菠菜开水烫一下，捞出沥干水分切碎备用。

　　4、紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁备用。

　　5、紫薯放入已洗好的大米中，电饭锅煮熟，煮熟后拿筷子划散备用。

　　6、油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿，加盐和十三香翻炒出香味。

　　7、关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀。

　　8、放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。（成品图）

　　9、造型图

　　吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，蛋炒紫薯米的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。