特色油炸食品有哪些减肥
中医美容 2020年03月01日 浏览:4 次
特色油炸食品有哪些?
文章导读 在平时的生活中,人们可以吃到非常多的油炸食品,比如大家熟知的炸薯条、油炸面包以及炸丸子等等,这些都是非常标准的油炸食品,之所以那么多人喜欢吃油炸食品,是因为吃起来非常舒适可口,而且是香气扑鼻,吃油炸食品可以增强食欲,但是最好不要吃得太多,否则对健康不利,那么现在很有特色的油炸食品有哪些呢?
第一、咕咾油炸鬼
材料
油条2根(去两头切成段)
肉糜2两(猪肉虾仁对半)
桃肉半只切片,料酒,盐,麻油,胡椒粉,葱花,姜末,淀粉,蛋清,糖,木耳,3大勺番茄酱,2大勺白糖,1大勺白醋,桃片
做法
1、肉、虾仁斩成肉糜,入料酒、盐、麻油、胡椒粉、葱花、姜末、淀粉、蛋清、糖、木耳丁搅拌上劲,塞入油条段入油锅煎(或炸)透,略晾。
2、另只锅子入3大勺番茄酱、2大勺白糖、1大勺白醋、桃片后略旋点水中小火熬均匀,见汤汁浓稠,入步骤(1)后转大火明油后颠勺,装盘。
第二、油炸昙花
简介炸出来外酥里嫩哦~
材料
新鲜昙花,鸡蛋,面粉,盐,花椒粉,葱,植物油
做法
1、将鸡蛋、葱、盐、花椒粉混合均匀。
2、将昙花切开,大概一朵花分成四瓣。
3、把切好的昙花放入混合好的蛋液,再在面粉里滚一下,让昙花沾满面粉。
4、下锅煎炸至金黄色捞起。
5、剩下的蛋液和面粉可以混合,再加点水摊一个锅贴~
第三、油炸海米
材料
海米,油
做法
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅坐油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
第四、油炸金蝉
材料
金蝉400克,植物油适量
做法
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)
2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分
3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
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