鸡脚性味甘平

中医美容 2020年02月04日浏览：5 次

摘要：鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃；芡实功效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

做法：

先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲；将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时，煮好后加入食盐调味即可。

功效：

鸡脚性味甘平，有益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃；芡实功效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

注意：

鸡脚不要用冰鲜的，否则会影响汤的鲜味。

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。