维生素吃多了会怎么样呢

维生素吃多了会怎么样呢

文章导读 维生素对于我们每个人来说的重要性不言而喻，当我们的身体缺少某种维生素的时候，我们就需要补充相应的营养物质来让我们的身体变得健康，那么维生素吃多了会怎么样呢？根据一些专家给出的答案是，可能会让我们中毒，除此之外，还有哪些后果呢？接下来让我们一起来了解一下吧。

首先要明确的是：维生素是生命中不可缺少的物质，但也不是多多益善。尤其是脂溶性的的维生素多吃了可能中毒。下面提供一些维生素的常识供参考：

维生素也称维它命，是人体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克为它命名的，丰克称它为"维持生命的营养素"。人体中如果缺少维生素，就会患各种疾病。因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢，能使肌体的机能得到有效的调节。那么维生素是怎么被人们发现的呢？在这个过程中人类付出了多少代价？维生素的发现有一个漫长的历程。

维生素有10多种，从最基本的生物化学概念看来，它们是这样的一类有机物：在人体内的含有量很小，但生理作用很大，因为它们往往作为体内一些重要酶的辅助成分，参与广泛的生化反应，决定了某些十分重要的代谢过程。它们在人体内不能合成，必须由食物直接供给，一旦食物中缺乏某种维生素，则无一例外地引起相应的代谢障碍，并表现出相对特异的临床症状，例如因此维生素C缺乏导致坏血病；维生素B1缺乏导致脚气病；尼克酸（有时也称为维生素B5）缺乏导致癞皮病。因此维生素是人体必需的一类营养物质。主要有维生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、B5、B12、叶酸、生物素、胡萝卜素等。

与我们熟悉的三大营养物质蛋白质、脂肪和碳水化合物不同，维生素虽然参与体内能量的代谢，但本身并不含有能量，所以补充维生素不会导致通常所说的营养过剩，也不会引起肥胖。不过维生素过多仍然有害健康，过多的维生素可以引起中毒反应，表现出相应的症状。特别是维生素A、D、K等脂溶性维生素，因为能够在体内日积月累地蓄积起来，所以更容易引起中毒；而维生素C、B族等水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉，不能在体内蓄积，所以很难引起中毒，除非吃太大的量（例如是正常需要量的100倍）。

人类对维生素的认识始于3000多年前。当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈，虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用，这是人类对维生素最朦胧的认识。

以上对维生素吃多了会怎么样这个问题进行了解答，虽然维生素的作用比较大，但是还是有一些消极作用的，所以为了我们更好的工作和学习，我们应该对维生素的各个方面进行了解，这样也能在一定程度上帮助我们解决不少的问题和难题，当然我们也会更好的面对生活中的每一天。