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不会作汤底的中医不是好吃货

中医美容  2019年11月18日  浏览:5 次

  摘要:冬天容易手脚冰冷的人要注意啦,食补总是好于药补,增强造血功能,促进血液循环就靠它啦~把当归,熟地,川芎,白芍,党参,红枣,生姜一起放在热水中煮一煮,再放上自己喜欢的食物,你是不是也有些心动呢? 近日降温,秋天的感觉越发浓烈,小伙伴们也默默穿上长袜,开始喝温水泡了吧。最近也老老实实套上秋裤,开启模式了,在裹紧小被子的同时,也甚是想念火锅的温暖~提起火锅,你最先想到的可能是重庆的麻辣火锅比如这样??????

  红彤彤的一片看着就让人食欲大开。然而今天,要为大家打开火锅界的新大门,好吃又养生的火锅简直是麻辣火锅、清汤涮羊肉之外的一股清流~请主角们登场吧!当归橘皮汤底

  看似简单的食材,却有非凡的功效。当归橘皮搭配桂枝,枸杞,桂圆肉,大茴香,生姜可以补气养血,温通血脉,真的非常适合秋天,用这些常见的药材,大家可以试一试啦!(发烧感冒的小可爱们要注意啦,不要嘴馋喽)

  养生汤底

  冬天容易手脚冰冷的人要注意啦,食补总是好于药补,增强造血功能,促进血液循环就靠它啦~把当归,熟地,川芎,白芍,党参,红枣,生姜一起放在热水中煮一煮,再放上自己喜欢的食物,你是不是也有些心动呢?

  (发炎疾病的患者要谨慎食用哦~)

  冬令大补汤底

  冬令时节,不只有浓郁的羊肉汤,还有丰富不腻的补汤。这是一款适合推荐给长辈的汤底,不仅可以提高身体机能,还可以保健强身,强筋骨。适合体弱多病,缺乏体力的人,想到这里,不禁要想,我是不是应该在每次体测前干了这一碗汤!汤底的配料丰富,有当归,熟地,,茯苓,甘草等药材,也有山药,红枣,生姜等常见食材。

  (高血压和容易上火的人要慎食。而且,千万不要让海鲜和它们一起去凑热闹呀)

  人参益气汤底

  一说人参,瞬间觉得高大上起来了有没有!它的功效也对得起它的名称了,补气强身,提神抗疲劳,提高免疫力,预防感冒,简直是养生汤底界的功能担当!尤其是,还了解到,这类汤底适合肠胃功能不佳的人,对来说,真的是非常需要了。尤其让人意想不到的是,如此重要的汤底,竟然仅仅由西洋参,枸杞,红枣,生姜片四种配料熬制成,让人不禁好感倍增!

  (美中不足:鸭肉,鱼肉,白菜等较寒食材不能同食哦,希望大家多加小心。)

  给大家送福利啦

  你以为,到这里就结束了吗?当然不会,下边这些珍藏多年的蘸料调配方法,要分享给大家啦,蘸料和汤底搭配合理,才是完美的火锅体验!

  豪华版百搭款:麻酱+香油+小米椒+蒜泥+陈醋+白糖+芝麻葱花+香菜

  这个是百吃不厌的一种调配方法适合各类火锅,你爱的味道它都有哦

  羊肉拍档:麻酱+腐乳+韭菜花+香菜

  涮羊肉是火锅中的经典,那么也需要经典的蘸料搭配,这款蘸料能够把羊肉的鲜嫩发挥到最大!

  牛肉拍档:沙茶酱+辣椒+花生+蒜泥

  大家一定都吃过潮汕牛肉的火锅吧,超级喜欢劲道的牛肉丸,沙茶和牛肉,已经是人们公认最搭配的选择了,还不快试试。

  经典油碟:香油+酱油+耗油+葱花

  不太喜欢油碟蘸料,略微有点腻,喜欢的朋友可以尝试一下这种搭配方法,说不定有不同的体验呢。

  辣味红版:花椒+蒜泥+香葱+芝麻油+辣椒+花生+耗油

  对这个最有发言权了,不能吃辣,却有一颗蠢蠢欲动的心。香香辣辣的滋味,真的是让人很惦念,好啦好啦不能说下去了,的口水都要出来了

  天气一天天变冷,大家快和小伙伴们约起来吧,暖暖的火锅,带来的不仅是味蕾上的享受,更是心灵的慰藉,你还有哪些百吃不厌的火锅蘸料和特色的底料,请在留言区评论,分享给大家吧。

  清热利湿,利胆排石。用于湿热蕴毒、腑气不通所致的胁痛、胆胀,症见胁肋胀痛、发热、尿黄、大便不通;胆囊炎、胆石症见上述证候者。

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