这次用的是猪肋排吧

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“又是汽锅，这次用的是猪肋排，虽然只是加盐腌制了一下猪排再放入汽锅里蒸，但是蒸出来的味道简直是太棒了，尤其是汤，味道太鲜了，无法形容。”

食材明细

主料 排骨 400g

辅料 葱 15g 姜 5g 盐 6g

清淡口味蒸工艺数小时耗时高级难度

汽锅猪排的做法步骤

1

猪排斩块加水泡出血水。

2

控干水分加上葱姜，盐。

3

拌匀腌制3个小时。

4

腌制好的猪排放入汽锅中。

5

汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。

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一道美味的汽锅排骨就做好了。

小窍门

汽锅中不要加水。