牛油生菜可以生吃吗

　　生菜是近年来非常普及的一种蔬菜作物，几乎人人都会吃生菜，因为生菜的营养价值非常高，而且可以直接生吃，非常省事。生菜的种类也非常多，其中有一种叫做牛油生菜的种类受到不少人的关注，这种生菜表面有类似牛油的观感。而牛油生菜可以生吃吗？如何烹饪呢？1、牛油果去皮，去核，切月牙形片。2、生菜洗干净，用手撕小块。 、西红柿切月牙形片。三种材料放入盘中备用。4、调料汁：取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可。5、如家中没有橄榄油可用香油代替。1、将生菜根去掉，洗净待用。2、番茄洗净待用。 、大番茄也洗净待用，原本想去皮的，后来没去。4、将大小番茄切片备用。5、将番茄的边角料切碎放入一碗中备用。6、将所有调料加入到碎番茄碗中。7、搅拌均匀，放置10分钟后使用。8、将生菜在一合适的容器中摆成一朵花，并把大小番茄片均匀地摆好。9、再将调料及碎番茄均匀地浇在摆好番茄片的生菜上即可上桌。1、摆放生菜的容器不能太大，否则不易成型；也不宜太小，否则调料容易洒出来。2、不一定非用使用油醋汁，也可以依自己口味配制调料。不过，我还是最喜欢油醋汁口味的。