韭菜鸡蛋水饺首发DG
中医新闻 2021年03月08日 浏览：3 次
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“素馅的饺子也好吃哦”
食材明细
主料 韭菜 半斤 鸡蛋 4颗 海米 50g
辅料 盐 1勺 胡椒粉 1勺 十三香 1勺 熟油 2勺
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1
把面粉和成面团备用
2
把鸡蛋炒散放入盆中，放入海米
3
把韭菜切碎放入盆中
4
加入熟油搅拌均匀（先加入熟油拌匀防止韭菜出水不好包）
5
放入盐，胡椒粉，十三香搅拌均匀
6
把面团分成剂子擀圆，包入馅捏成饺子形状
运用好这三点7
锅里烧开水，放入饺子煮熟即可
小窍门
韭菜鸡蛋馅的饺子煮的时间不宜过长
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