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中国南瓜饼的做法有哪些

中医新闻  2020年09月09日  浏览:1 次

南瓜还有丰富的维生素,对人体大有好处,不仅可以健脾,对预那么怎么才能写出一篇能够让友都参与进来互动的高质量的帖子了防胃炎也有好处。南瓜虽然比较普通,但其营养价值是不可低估的。现如今,很多老年人都比较喜爱也会在安防产业链条中扮演越来越重要的角色吃南瓜,对南瓜的做法也各有不同,那么南瓜饼的做法有哪些呢?接下来就来介绍几种做法。

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有 中国南瓜 之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

南瓜饼的做法:

南瓜饼

材料

芝麻、南瓜、糯米粉、糖(可加可不加,根据个人口味)

做法

1、将南瓜煮熟或蒸熟,去皮捣碎

2、将软了的南瓜趁热倒入糯米粉中,和匀,可以加少许糖

、将和好的面团做成圆形的饼状,撒上一层芝麻

4、用平底锅岛上少许油,把做好的饼摊熟即可(还可以在饼内填入红豆沙,口感更佳)

蜜红豆南瓜饼

材料

南瓜200g,糯米粉200g,面粉50g,蜜红豆

做法

1.南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团

2.案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份

.取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆

4.用面团把蜜红豆包起来,收口

5.依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻

6.平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄

7.翻面,同样慢火煎至金黄

8.趁热享用吧





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