滴滴首次餐饮跨界竞然是它

滴滴首次餐饮跨界，竞然是它

未来餐饮业不仅是传统的吃喝这么简单，更可能是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业，跨界合作、跨界发展将成为通行做法。　　　　越来越多的品牌与餐饮进行跨界融合。竞争日益激烈的餐饮市场正在通过跨界营销、嫁接其他行业等手段，寻求开辟一片新的蓝海。　　　　这两天，大家的朋友圈想必都在热议滴滴收购UBER中国。　　　　然而一个月前，6月30日，在深圳餐饮行业却发生了这样一件让人匪夷所思的事：一个初露锋芒的小龙虾品牌竟然出现在了滴滴出行APP的打车页面上。　　　　按照深圳平均每天都有60万人使用滴滴快车1、原料处理：将不可食部分去除；，这便意味着，这个品牌，在6月30日这一天被强行曝光在深圳60万人面前!　　　　说起滴滴出行，作为中国知名的免费打车平台之一，在深圳几乎是每十个人里就有九个是曾经使用过它的用户。　　　　同时在个人用户端也能通过功能页一键打通，俗称的“打车神器”，不仅是数量多、使用方便，在价格上也颇受用户青睐。　　　　那么滴滴出行作为这样一个规模不可小觑的品牌，子啊选择跨界尝试时，为何把 次交给餐饮企业?松哥油焖大虾又凭什么被滴滴翻了牌?　　　　我们可以从下面几个角度来解析：　　　　滴滴与餐饮跨界合作，　　　　分享经济时代的里程碑　　　　首先要解读下这个跨界合作活动，为什么说是“里程碑”?　　　　出行平台靠补贴来快速扩张市场显然不是长久之计，这样不仅会宠坏用户，让市场更浮躁，还会让整个行业陷入无盈利的困境。　　　　滴滴在与优步合并之前，就已在考虑如何减少补贴开支又能让用户有优惠，那么发放第三方商家的优惠券就是一个很好的解决方案。　　　　所以就有了这次的跨界合作，两者各取所需，滴滴了减少补贴开支，松哥获得了流量和品牌曝光，并且跨界合作的 次的市场效应与影响力是巨大的我感觉自己就像是愚人节被人愚弄了一样”。他指责韩国方面的态度就像是伊索寓言里的说慌者。据悉。　　　　另外，拥有海量用户的滴滴如何尽快变现是其不得不考虑的问题，大多平台企业的变现手段不外乎广告和服务。　　　　同理推断滴滴的商业变现可能会以初级的广告展开，那就是与餐厅、电影院、游乐场、景点景区这些高频生活服务企业合作。　　　　实现出行与生活服务的打通，为消费者提供超高性价比服务的同时，也实现了滴滴平台与众多合作商之间的共赢，这也是分享经济时代的基本套路，也是未来发展的必然趋势。　　　　餐饮业与出行领域　　　　一样发展潜力巨大　　　　在滴滴正如日中天的时候，非常多的生活服务提供商都想与滴滴进行联姻，其中不乏众多知名品牌的企业，可能会有像保利电影、华侨城旅游集团(世界之窗、欢乐谷、欢乐海岸)等这些高频生活消费领域的强势品牌。　　　　然而滴滴此次却出乎大家的意料，把 次献给了与餐饮行业合作，这也证明了，餐饮作为基本的生活需求，巨大的发展潜力有待开发。　　　　从兼具互联创新精神和务实运营的乐凯撒、云味馆等品牌崛起，到台湾牛爸爸、蚝门九式等匠心餐饮越来越受消费者欢迎，再到各界资本的涌入，餐饮业已被创业者们视为一片“蓝海”。　　　　消费升级让餐饮从解决基本的功能需求，开始向精神需求转化。　　　　如今的餐饮开始向产品+文化延伸，餐饮业开始引领一种新的生活方式，这与滴滴出行的改变人类出行方式的理念不谋而合。　　　　滴滴跨界餐饮选择小龙虾　　　　是出乎意外也是情理之中　　　　从本次活动两天引爆全城的效果来看，滴滴在餐饮业中选择的品牌绝不是空有虚名的快消式品牌。小龙虾从低迷状态一跃成为餐饮界的热销商品，一年过后的今天，全国小龙虾行业风起云涌，据第三方统计，松哥油焖大虾80%的用户群体都是中高端的年轻消费者，这与滴滴出行的用户也是高度重合，也是餐饮行业与互联相结合的典型例子之一。　　　　滴滴和松哥油焖大虾　　　　强强联合，必有看点　　　　一个是深得消费者信任的国内知名平台，一个是用心做好产品的良心企业，同样具有跨界精神的两个品牌，强强联合下，估计大家 关心还是他们擦出了怎样的火花。　　　　据不完全统计，本次为顾客提供优质服务的松哥在合作期间通过公交站台广告、茂业百货店led大屏、深圳各个中高端楼盘框架广告;　　　　今日头条、南方都市报等媒体向顾客传递了优惠福利信息，线上曝光量就达到了10万以上。　　　　本次滴滴出行24小时内派出的60万个200减60优惠券，占据了深圳常驻人口的5.5%，其中65%以上的都是年轻消费者。　　　　而此次活动优惠券的转化率也达到了30%以上，松哥全城6家门店连续一周全天爆满，其中香蜜湖店、石洲中路店、海岸城店平均每桌排队时间长达2小时。　　　　据到店回访，大部分消费者都热情表示非常接受这种优惠形式，也确实是给大家带来实实在在的优惠，强强联合打通了不同行业的体验界限，开启了餐饮业与其它生活服务业巨头在分享经济领域的一个新篇章。　　　　就是这样一场说来就来的跨界合作，着实在深圳餐饮行业中荡起了不小的波澜!这场跨界合作的鲢鱼效应将为餐饮业带来新的机遇，餐饮业的跨界才刚刚开始。