美容又通便食谱西芹炒黑木耳

　　过中秋时，吃了很多的肉肉，体内的脂肪也多了起来，可以吃些黑木耳，它有刮油脂、清肠胃的作用，非常适合节假日后食用，既健康又营养。

　　【西芹炒黑木耳】

　　【主料】

　　西芹1根

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、鸡精适量、黑木耳适量、胡萝卜适量

　　【做法】

　　1.黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块！

　　2.西芹和胡萝卜切好备用

　　.锅里加适量的油烧热

　　4.放入胡萝卜里面煸炒

　　美容又通便食谱西芹炒黑木耳

　　5.接着倒入西芹段里面

　　6.倒入提前泡发好的黑木耳

　　7.翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味

　　8.最后炒匀了，就可以关火装盘了。

　　美容又通便食谱西芹炒黑木耳

　　小贴士

　　这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。

　　西芹的食用效果

　　1.平肝降压

　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　2.镇静安神

　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

　　.利尿消肿

　　芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

　　4.防癌抗癌

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

　　5.养血补虚

　　美容又通便食谱西芹炒黑木耳

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　总结：今天这道食谱，不仅从营养角度来说，搭配合理，西芹与黑木耳两者都有降压清脂的作用，一道健康的一碟素菜哟。