春节老年人降三高菌菇烩海参力量

家人在一起吃饭，老人高兴多吃也是在所难免，为了健康营养，今天推荐一款菌菇烩海参，清淡美味，海参味道鲜美，搭配西兰花，重头养生菜，适合老年人食用，降三高有奇效。

【春节老年人菌菇烩海参】

主料：干海参120g、西兰花200g、蟹味菇50g、杏鲍菇100g、香菇20g 、

辅料：油10ml、蚝油5ml、生抽5ml、料酒5ml、胡椒粉1g、香油2ml、葱5g、

步骤：

1.海参事先洗净，用纯净水泡发，去除海参腹中脏东西

2.放入高压锅中，隔水蒸一个小时至熟烂

.拿出切成条

4.准备西兰花和菌类

春节老年人降三高菌菇烩海参

5.菌类清洗干净

6.蟹味菇去根部，杏鲍菇切成和海参差不多长短粗细的条状，香菇切条，葱切丝，胡萝卜切丝

7.西兰花掰成小朵，洗净后放入开水锅中焯熟

8.捞出后迅速放凉水中浸泡

春节老年人降三高菌菇烩海参

9.锅中放油烧热，先将葱入锅煸香，

10.放入菌菇类

11.加入料酒，加入生抽和蚝油调味

12.翻炒均匀

春节老年人降三高菌菇烩海参

1 .放入胡萝卜丝翻炒

14.将海参下锅翻炒均匀

15.加入胡椒粉去腥，滴入香油增香，最后翻炒均匀即可关火

春节老年人降三高菌菇烩海参

海参的食用效果

1.促进发育 增强免疫力

而这一数字有望在2018年扩展到50亿或100亿美元之间 赖氨酸被荣称为人体的 生长素 和 脑灵素 ,它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

春节老年人降三高菌菇烩海参

有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

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