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玉蜀黍

玉蜀黍【药材名称】玉蜀黍【拼音】Yù Shǔ Shǔ【英文名】seed of Indian Corn, Seed of Maize【别名】玉高梁、番麦、御麦、西番麦、玉米、玉麦、王蜀秫、戎菽、红须麦、薏米包、珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米、包谷、陆谷、玉黍、西天麦、玉露秫秫、纤粟、珍珠米、粟米、包粟、苞麦米、苞米【出处】出自《纲目》。【来源】药材基源：为禾本科植物王蜀黍的种子。拉丁植物动物矿物名：Zea mays L.采收和储藏：于成熟时采收玉米棒，脱下种子，晒干。【原形态】玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄；每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖；外稃及内稃均透明膜质；在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期月。【生境分部】全国各地广泛栽培。【化学成分】种子含淀粉达61.2%、脂肪油4.2%-4.75%、生物碱类约0.21%，尚有维生素B1、B2、B6、烟酸(nicotinic acid)、泛酸(pantothenic acid)、生物素(biotin)等B族维生素，玉蜀黍黄素(zeaxanthin)等类胡萝卜素，槲皮素(quercetin)，异槲皮甙(isoquercitrin)，果胶(pectin)玉蜀黍嘌呤(zeatin)，吲哚-3-乙酸(indole-3-acetic acid)。还含3-羟基-24-甲基-9，19-环羊毛甾-23-烯(3-hydroxy-24-methyl-9,19-cycolanost-23-ene)，2，7-二羟基-2H-1-氧杂-4-氮杂萘-3-酮-2--D葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-2H-l-oxa-4-azanaphthalen-3-one-2--D-glucoside)等。【性味】味甘；性平【归经】胃；大肠经【功能主治】调中开胃；利尿消肿。主食欲不振；小便不利；水肿；尿路结石【用法用量】内服：煎汤，g；煮食或磨成细粉作饼。【注意】《药性切用》：“久食则助湿损胃。鲜者，助湿生虫，尤不宜多食。”【各家论述】1.《纲目》：调中开胃。2.《医林纂要》：益肺宁心。3.《本草推陈》：为健胃剂。煎服亦有利尿之功。【摘录】《中华本草》