不想生病吃早饭时记住这四个原则

　　除了工作，上班族每天最期待的两件事可能就是吃午饭和下晚班了，有的人不到10点半就饿了，导致整个上午工作效率低，恍惚、注意力不集中、没精神、记忆力差，领导上午交代的事情，下午就忘了。

　　这很有可能和早餐吃的不当有关系，有的人一碗豆浆、一根油条早餐就打发了，其危害之前也说了 要知道一天之际在于晨，早晨是吸收营养最好的时间，你给予身体什么样的食物，身体就会给你什么回报。

　　如何才能保证高效能的早晨，通常要具备以及几点：

　　1、全谷物类的主食：杂粮馒头、燕麦、藜麦、面条、小米粥、玉米、红薯土豆山药等薯类。这类食物所含增加饱腹感能持续扛饿的膳食纤维，保持人体良好精神状态的维生素B族以及矿物质，对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖都有重要的作用。烹调时加点杂豆类的红豆、黑豆、芸豆等营养更全面。

　　2、优质蛋白的食物：既增加饱腹感也提供了营养必须物质，对机体细胞更新、激素、抗体、酶的合成都起到重要的关系，包括皮肤的饱满和光滑性。

　　常见食物：鸡蛋（蒸煮）、牛奶、浓豆浆、豆腐丝、腐竹等豆制品，奶酪或其奶制品，除了能提供蛋白质，还有丰富的钙。有时间还可以自制点酱牛肉，早晨切两片来食用，3只白灼虾等都是不错的选择。