夏季清热解毒的素烧腰果葱油白菜心蹭飞

我们需要给自己一个定位或目标夏季清热解毒的素烧腰果葱油白菜心

火热的夏天来了。哈尔滨的夏天干热干热的，不像南方的热潮湿难耐，可也是三十多度哇。天一热，人们就没有胃口。今天就给朋友们来道清热解毒的素菜，清除毒素，解除烦忧。

白菜微寒,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的食用作用；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

多吃白菜能防乳腺癌、肠癌。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，还可以起到很好的护肤和养颜效果。

特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者食用，但因其性微寒，故胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

腰果葱油白菜心材料：白菜心、腰果

调料：葱头、白糖、蚝油、盐水、淀粉、麻油少许

腰果葱油白菜心的做法

1、白菜心清洗干净，顺切粗丝；

2、葱头去皮洗净切丝；

3、净锅入油，微火将腰果炸酥至变成微黄色盛出；

4、下葱丝小火煸香成葱油，弃葱留油；

5、下白菜丝中火炒软至透，加白糖、蚝油、盐炒匀，沿锅边淋入水淀粉勾成薄芡，点麻油即可。

关键词:腰果腰果食谱葱油食谱

腰果的营养价值

腰果别名树花生，世界四大干果之一，果实为肾形。原产热带美洲，主要生产国是巴西、莫桑比克、印度，我国大约于50多年前引进种植。腰果是东南亚的布吉岛上最著名的产品，在布吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢