浓汁大骨汤怎么做呢

浓汁大骨汤怎么做呢？ 文章导读

经常见电视上得浓浓的大骨汤，每当看到这个片段的时候，口水都流下来了，虽然有很多人也熬过大骨汤，但对浓汁大骨汤了解的并不多，很多人都不知道这种汤的具体做是什么，下面就让小编为大家详细介绍一下这种汤的具体做法吧，希望小编的介绍能令你感到满意。

主料:大骨头一根。

配料:洋葱一块，姜一块，木耳几朵。

调料:盐，醋，生抽，糖八角，小茴香，花椒，香叶。

1、大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水。

2、泡好的木耳择去根儿。

3、准备调料，干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁，这个用鲜姜就可以了，我做糖醋子姜腌出的汁儿，正好用上了。上等酿造醋15克，生抽5克，盐4克，(开锅后还可以调整味道)糖10克。