冬季养肝的食物有哪些

冬季养肝的食物有哪些 文章导读

吃比较健康的食物，才能让我们的肝脏得到很好的养护。如果经常吃一些对肝脏有负担的食物，那么我们的肝脏的状态就会下降的很快，很容易会有一些疾病出现。冬季里因为气候的原因，更应该要在饮食上多吃对肝脏有好处的食物。那么冬季养肝要吃什么食物呢？下面我们就来详细的介绍一下。

  1、多喝水

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、以脏补脏，鸡肝为佳

鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

3、大枣泡水喝

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣泡水，可以养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。

4、常吃绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。

  养肝的食物在冬季吃上面介绍的这些就可以了。如果能长期的坚持吃的话，那么我们的肝脏一定能得到非常好的养护。这样就能减少身体发生其他疾病的可能性。对于身体健康来说有着非常重要的意义。另外还要保持情绪上的平稳，不要发脾气。