雨花石汤圆的做法

　　文章导读每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让来为大家介绍一下如何做好雨花石汤圆。

　　1.12材料准备好，绿茶粉兑水；汤圆粉分两份，比例大概２：１。肉末馅是自家做的，就是四川每家每户都有的牙菜哨子，再加葱花、味精、花椒调成的

　　2.21将绿花粉加入少一些的那份汤圆粉中，加温水搓成粉团，另一个多一些的汤圆粉也加温水搓成粉团

　　.各取一小块（比例大致为２：１），搓成条

　　4.扭在一起

　　5.再搓起来，将两种色的混合起来，按窝，包入馅

　　6.捏紧，揉圆

　　7.我把甜的玫瑰馅的搓成圆形，把咸味的肉末馅的搓成椭圆形（这是家乡的习惯）

　　8.锅中煮水，不要等到水沸，看到开始冒泡就下咸味的，再等水冒泡就下甜味的，待到汤圆一个一个都浮起来了，而且不打滚儿了，就盛起来了

　　相信大家看完上面的介绍雨花石汤圆，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。