家常炸鸡翅最简单做法

　　说到鸡翅，相信吃货朋友们会忍不住要流口水了吧，确实，鸡翅不管是家常菜还是烧烤，都很受欢迎，可乐鸡翅估计是很多人都喜欢吃的一种，也很喜欢，又香又甜的口味实在是令人回味无穷，那么在日常生活中我们同样也可以做出自己喜欢吃的鸡翅，接下来就给大家介绍一下家常炸鸡翅最简单做法：鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。5本词条无参考资

　　炸鸡翅的做法鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜 片腌制 0分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制 0分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾上淀粉然后在鸡蛋液里过一下最后均匀的裹上面包糠裹好的鸡翅待用油烧至7成热时放入鸡翅，小火慢炸分钟即可，分钟鸡翅完全可以成熟，里面不会有血丝沾上少许番茄酱味道会更好哦