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蜜柚冰糖银耳羹的做法

药膳食疗  2019年11月06日  浏览:5 次

  文章导读从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着一起来了解一下有关蜜柚冰糖银耳羹的做法吧。

  1.银耳取25g提前一晚上泡入水中,去掉银耳的黄蒂

  2.银耳用手撕成小朵,加入1200g左右的水大火煮开中小火熬制粘稠,或者用电高压锅压 0分钟左右

  .这个时候处理柚子皮,柚子去皮取52g柚子皮,去掉皮上的海绵体

  4.用刀切成下图大小的条状,或者用柠檬刮刀刮出柚子皮。(别切的太小会减弱柚子皮的功效)

  5.将处理好的柚子皮屑放入水中煮去柚子皮的苦涩味道备用

  6.柚子肉剥除颗粒体

  7.用擀面杖捣碎,或者用料理机搅拌,但是不要打的太碎了,保留颗粒感

  8.把去除苦味的柚子皮和柚子肉全部倒入熬制粘稠的银耳羹里

  9.继续大火煮开,加入冰糖60g,中小火熬制20分钟,关火就可以食用了

  要想做好蜜柚冰糖银耳羹这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

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