野笋肉末炸酱的做法

　　文章导读喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍野笋肉末炸酱的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.所有食材洗净，笋飞水切丁，胡萝卜切丁，香干切丁，肉肥瘦分开切丁备用；姜蒜葱切末，青椒切圈备用。

　　2.自制老干妈酱一碗。

　　.甜面酱1勺。

　　4.炒熟的芝麻。

　　5.锅热倒入肥肉丁。

　　6.肥肉丁煸至金黄出油。

　　7.依次倒入瘦肉丁和姜蒜末辣椒圈。

　　8.姜蒜末爆香至瘦肉缩小变色。

　　9.依次倒入老干妈酱和甜面酱。

　　10.炒匀上色，加入少许金澜酱油炒1分钟左右。

　　11.再依次倒入野笋丁，胡萝卜丁和香干丁炒1分钟。

　　12.加入一碗水，大火烧开转小火焖至胡萝卜微软。

　　1 .揭盖撒上炒好的白芝麻。

　　14.最后撒上葱花即可。（起锅时淋点香麻油，我的麻油是老家带的桶状的，没办法淋油拍照！）

　　现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知野笋肉末炸酱全部做法的你，可以真正改变自己了。