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将凤爪倒入水中开大火烧开后煮分钟捞出吗

药膳食疗  2022年01月17日  浏览:4 次

“1.凤爪用温水冲洗干净减去指甲; 2.切成小段儿; 3.用清水清洗几次浸泡出血水; 4.生花生米用温水泡个小时; 5.冷水中放上白醋,将凤爪倒入水中开大火;  6.烧开后煮5分钟捞出,将煮凤爪的水倒掉。  7.重新烧一锅水,水开

1.凤爪用温水冲洗干净减去指甲;

2.切成小段儿;

3.用清水清洗几次浸泡出血水;

4.生花生米用温水泡个小时;

5.冷水中放上白醋,将凤爪倒入水中开大火;

6.烧开后煮5分钟捞出,将煮凤爪的水倒掉。

7.重新烧一锅水,水开后将凤爪再次煮2分钟,这次煮凤爪的汤不要倒掉;

8.凤爪捞出备用;

9.准备料酒30ML 鲍汁25ML 生抽25ML老抽适量

10.准备冰糖30克大料1粒葱一小段儿姜3片洋葱四分之一@@蒜6瓣@@香叶2片儿;

11.砂锅烧热@@放入大料炒香;

12.下入葱姜@@香叶@@洋葱@@蒜炒香;

13.下入凤爪煸炒至颜色偏黄,

兴业证券进一步指出 14.膨入料酒;

15.加入鲍汁

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