将买回来的猪大肠用面粉醋反复搓洗了

基本完成全市规模以上工业企业锅炉“煤改气”；加快推进市级(不含市级)以下工业开发区、工业园区和产业基地的燃煤设施清洁能源改造。削减燃煤55万吨。 “　　１．将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次，里面的肥油不要去掉，肥肠好吃不好吃全靠它，切成小段　　２．将大肠放入冷水锅中，倒入2勺白酒或者料酒　　３．丢入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟　　４．捞出(18块钱的猪大肠就这么一小

”

1．将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次，里面的肥油不要去掉，肥肠好吃不好吃全靠它，切成小段

2．将大肠放入冷水锅中，倒入2勺白酒或者料酒

3．丢入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟

4．捞出(18块钱的猪大肠就这么一小点儿)

5．准备配菜：尖椒、黄瓜、莴笋、胡萝卜洗干净备用

6．调料：葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡红椒

7．锅中下油，冷油时丢10几粒花椒进去，慢慢炒香，然后将葱段、大蒜、生姜丝、干辣椒、泡姜丝、泡辣椒放入继续煸炒

8．将调料的香味炒出来

9．倒入大肠，调入一勺蚝油

1０．一勺老抽，上色，炒匀

11．放点盐，一勺白糖