炒菜时个致癌的坏习惯赶紧来看看博心纺织

炒菜时4个致癌的坏习惯？赶紧来看看！

炒菜时4个致癌的坏习惯？赶紧来看看！ 首页多彩生活娱乐不常住的三四线城市住宅八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 健康养生 / 炒菜时4个致癌的坏习惯？赶紧来看看！ 炒菜时4个致癌的坏习惯？赶紧来看看！ Posted on 2014年12月12日 by feichongzi in 健康养生 炒菜里面其实有很多学问的，不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。这些是炒菜时的坏习惯。第一：炒菜后不刷锅接着炒很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂，应控制油温在150℃-180℃左右。最简单的方法是，把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度够热可以下锅了。第四：油炸后剩余的油仍用来炒菜很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来炒菜或油炸。其实这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热，可用来做炖菜或者花卷等面点。【懒人菜谱】 文章导航Previous Previous post: 手游和主机游戏研发应互相学习什么？下一条 Next 开始了他们新的生活。post: 饺子的最新包法，给你亲爱的她一个惊喜吧！