空中菜场入杭州萧山点点鼠标蔬菜送到家

“空中菜场”入杭州萧山 点点鼠标蔬菜送到家

互联＋菜篮子会碰撞出什么样的火花？日前，萧山正式启动杭州空中菜场商城，开启以生鲜蔬菜为主的萧山鲜活农产品络销售。日后，市民只要在家点点鼠标，带着泥土芬芳的新鲜蔬菜就会从萧山蔬菜生产基地直接送到家里，丰富市民的餐桌。

16家蔬菜生产加工基地

保障络菜篮子

在日前举行的萧山蔬菜产业推介与产品展示会上，萧山正式启动杭州空中菜场商城项目。该项目由区蔬菜产业协会牵头，组织16家蔬菜生产加工营销企业出资300万元，成立杭州空中菜场络科技有限公司，开展蔬菜产品商城（同城销售）销售。

为什么会想到启动空中菜场？区蔬菜产业协会会长沈玉兴表示，随着络兴起，购已经成为生活中必不可少的部分，不过目前购的商品大部分还集中在衣服、办公用品、生活用品等，较少涉及新鲜蔬菜。萧山作为浙江省最大的蔬菜生产基地之一、杭州市菜篮子工程基地主产区这样你的生意才能做出去。，区域特色明显、生产规模集中。东片地区已逐步形成了生产规模集中、科技先进、产品附加值高的12万亩加工出口蔬菜基地；中片地区形成了以大棚设施栽培为主的近1万亩城郊设施蔬菜基地；南片稻区通过北菜南移工程和市级菜篮子工程项目的实施，初步形成了设施蔬菜、水生蔬菜为主的2万余亩鲜销蔬菜基地。

目前，萧山蔬菜的销售模式还比较单一，主要通过农贸市场、超市等销售。萧山蔬菜也应该尝试多元化的销售渠道，电商无疑是一个很好的选择，而且有这么多基地的支持，蔬菜资源很丰富都是在一场充满刀光血影的攻城略地之后，市民的选择性也会很多。沈玉兴说，眼下，空中菜场正在进行民意调查和络建设等前期准备工作，预计到今年秋季可正式实施。

同城配送可追溯源头

保障菜篮子安全

就空中菜场，随机采访了一些市民。既然是上买菜，价格肯定要比市场上便宜才行。除了菜价，大家最关心的是蔬菜的新鲜度。万一兴致勃勃上点了一大堆菜，可送到家时，打开一看全是快黄掉的，你说我是厚着脸皮退回去还是将就着吃不新鲜的蔬菜呢？市民戚大伯有这样的担忧。

在空中菜场的筹建中，区蔬菜产业协会也考虑到了市民的困扰。我们将采取当天下单当天配送的方式，基本以同城配送为主，且配送的蔬菜都是从农业基地直接采摘的，保障蔬菜的新鲜度。沈玉兴说，各个基地可以保有属于自己的品牌，在各个产品包装上贴上基地专属的品牌商标，对消费者而言可追溯源头，保障食品安全。

据了解，在空中菜场，蔬菜出售以组合式销售为主，将不同的蔬菜瓜果以50元、100元、150元、200元不等的套餐价格加以组合包装，市民可按套餐订购，各基地将搭配最新鲜的时令蔬菜送到市民家中。