穇子的功效与作用

药膳食疗 2019年07月31日浏览：7 次

摘要：穇子【药理作用】促生长作用：以穇子代替米作大鼠饲料，可促进其生长；并使其肝中脂肪含量增高，而穇子与米两者蛋白质的含量并无显着差异。

【出处】

出自《救荒本草》；1.《救荒本草》：穇子，生水，及下湿地内。苗叶似稻，但差短，梢头结穗，仿佛稗子穗，其子如黍粗大，茶褐色。

2.《纲目》：穇子，山东、河南亦五月种之。苗如茭黍，八、九月抽茎，有三棱，如水中ZHE草之茎，开细花，簇簇结穗如粟穗而分数歧，如鹰爪之状，内有细子，如黍粒而细，赤色。其稃甚薄，其味粗涩。

【拼音名】ShānZǐ

【英文名】seedofRagimillet

【别名】龙爪粟、鸭爪稗、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、野粟

【来源】

药材基源：为禾本科植物穇子的种仁。

拉丁植物动物矿物名：Eleusinecoracana(L)Gaertn

采收和储藏：秋季果实成熟时采收，晒干，搓下种仁，再晒干。

【原形态】穇子，一年生粗壮簇生草本。秆直立，高50-120cm，常分枝。叶鞘长于节间，光滑；叶舌先端密生长柔毛，长1-2mm；叶片线形，长 0-60cm，宽5-10mm，下面光滑，上面粗糙或具柔毛。穗状花序5-8个呈指状着生秆顶，长5-10cm，宽8-10mm；小穗含5-6个小花，长7-9mm；颖坚纸质，先端急尖；第1颖长约 mm，第2颖长约4mm；外稃三角状卵形，先端急尖，背部具脊，脊缘有狭翼，长约4mm，具5脉，内稃狭卵形，具2脊，粗糙口鳞被折叠，具脉；花柱自基部即分离。果为囊果，种子近球形，黄棕色，表面皱缩；胚长为种子的1/2- /4，种脐点状。花、果期5-9月。

【生境分布】

生态环境：我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。

资源分布：我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。

【性状】性状鉴别种子球形，直径约1.5mm。种皮呈褐色，表面有不明显的。种仁小，黄白色。气微，味淡。

【药理作用】促生长作用：以穇子代替米作大鼠饲料，可促进其生长；并使其肝中含量增高，而穇子与米两者蛋白质的含量并无显着差异。

【性味】甘；温

【功能主治】。主胃疾病

【用法用量】内服：适量，煮粥食或磨作面蒸食。

【各家论述】《纲目》：补中益气，厚肠胃。

【摘录】《中华本草》

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