烤箱版南瓜饼的做法是什么减肥
药膳食疗 2020年03月18日 浏览:5 次
烤箱版南瓜饼的做法是什么
文章导读
南瓜饼是一道汉族菜式,而且吃起来的额时候是很好吃的了。不仅仅南瓜饼吃起来味道很厚,而且其实还有不同程度的营养的了。而还可以使用烤箱去做南瓜饼的了。其实南瓜饼的胡,就是一种以南瓜为原料做成的饼的了。而且如果用烤箱去做的时候,那么和普通的制作方法都不太一样。烤箱版南瓜饼的做法是什么?
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。
近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力,本道菜以南瓜和排骨为主料,加入了小白菜,干香菇,干贝,营养更为全面,色泽鲜艳,口感甘甜,在这炎热的夏天确属一道开胃粥!
芝麻南瓜饼的做法
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
1、南瓜去皮
2、切大条入蒸锅大火蒸半小时;
3、、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥(南瓜泥大概是750克);
4、甜玉米粒煮半成熟;
5、将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;
6、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;
7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;
8、最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟。(请看小帖士备注2)
烤箱版南瓜饼的做法小贴士
1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬(Cr)对防治糖尿病起着主要的作用。
2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
烤箱版南瓜饼的做法是很简单的了。如果要让味道吃起来好一点的时候,那么做这个南瓜饼的时候,那么其实要选用老南瓜。因为比较成熟。所以吃起来的时候,感觉味道会特别粉粉糯糯。当然了,如果是糖尿病患者的时候,那么需要取消用糖。
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