土豆带皮热水煮留住维生素

摘要：土豆带皮热水煮留住维生素。豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。   有时，一些 现代饮食观 其实是错误的。比如 食物应尽量生吃，果汁总是健康的 的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法   1.胡萝卜整个烤  英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知物质。   2.豆类可吃速冻的  豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。  .土豆带皮热水煮  用动物油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。  4.烧西红柿加点油  听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。    5.卷心菜烹调要加盐  煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。  6.多吃水果少喝果汁  水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。

本品为维生素C补充剂。1.治疗维生素C缺乏症。2.提供人体免疫系统所需的高含量维生素C，以减少病毒性感染的持续时间和发病次数。 .满足人体孕期、哺乳期、手术后、抗生素治疗阶段，消化吸收功能紊乱者，经常吸烟者对维生素C的额外需求。

老人骨质疏松护理
灯盏花龙头企业发展
孩子脸色发黄