家乡炒面的做法

　　文章导读 喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍家乡炒面的制作方法。

　　1.将鲜面条轻微煮熟，滚一下就可以。然后捞起来过凉水，再滴几滴油进去，用手或筷子抓一下待用。

　　2.121豆芽洗干净

　　.212香菇用凉水泡软

　　4.1锅热放油

　　5.2将五花肉香葱香菇洗干净切好待用

　　6.油冒烟倒入肉多炒一会加入香菇香葱继续翻炒加入调味料，酱油，料酒，白糖，盐,

　　7.然后放入豆芽继续翻炒

　　8.等到豆芽炒软时加入切段的蒜条

　　9.翻抄几下倒入面条

　　10.然后盖上盖子稍微闷几分钟

　　11.开锅盖用锅铲和筷子边翻边抖散面条

　　12.最后放味精撒入葱花

　　15.装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。

　　家乡炒面理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。