家常菌类小炒的做法

　　文章导读一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下家常菌类小炒。

　　1.1辣椒、洋葱切丝儿，猪肉切丝用1汤匙生抽腌一会儿。

　　2.2准备材料。

　　.1锅烧热，用少量植物油将肉丝翻炒一会，颜色变白炒熟后盛出备用。

　　4.2菌类洗净，改刀。水烧开，将所有菌类焯1分钟盛出。

　　5.锅再烧热，放适量植物油，加入拍扁的蒜瓣炒出香味。

　　6.将焯过水的菌类入锅，大火翻炒。

　　7.加入辣椒丝、洋葱丝和肉丝，继续翻炒，调入生抽、盐和糖调味。关火。

　　8.成品图

　　有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下家常菌类小炒