婴儿虾粉这样的做法才更营养容易

婴儿虾粉这样的做法才更营养

文章导读 虾粉中富含有丰富的蛋白质，有利于补充身体的营养元素，同时富含有风味物质，对人的身体补充维生素及微量元素，可以带来充分的价值，给婴幼儿食用虾粉可以加进米糊和粥里，也可以放在蔬菜和奶粉里，这样会让蔬菜的口感更新鲜，宝宝吃起来也是很美味的。

虾粉产品特点

a、富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收。

b、富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用。

c、含有丰富的类胡萝卜素、Ca、P等，能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色。

d、海参饲料采用超微细粉碎300目以便海参采食。

补钙提鲜佳品～煮粥、面条，面片、包饺子都可以放，不爱吃虾皮的孩子也挑不出来。

难度：切墩(初级)时间：10分钟左右

主料

后面排名自然起来了 虾皮随意

宝宝味精（虾粉）的做法步骤

虾皮用粉筛（笊篱）放水龙头下冲几遍，浸泡一会

沥干水，不放油，用木铲平铺在平底锅上，最小火烤一会，不停翻炒彻底将水分烤干烤脆

翻炒到微黄干脆，关火后继续翻炒一下

用研磨碗或蒜臼捣碎

或用擀面杖擀碎，会更细些

将虾粉彻底晾凉盛到保鲜盒里密封保存，不要受潮

是不是很细腻？

虾皮一定要炒得很干，像这样，虾皮里的肉特别干，只看到皮，变得发黄，关火后平铺晾干再碾，否则就会碾不成末，变成小碎块。我晾干后用擀面杖碾了四五下就成末了

用料

淡干虾皮

淡干虾皮，用水冲洗，再用温水泡30分钟

用滤捞出虾皮，滤干水份

将虾皮倒入不粘锅中，小火翻炒。一定不要不要放油，否则会很硬

炒干到颜色变黄，用手一捏就碎成渣

铺到厨房纸上晾凉

倒入研磨杯打碎

细腻的虾粉做好了

非常细腻的粉质

找个干净的无水无油的密封性好的容器，密封好，冷藏保存就好啦

小贴士

1、虾皮一定要用水冲洗，去除杂质

2、虾皮要温水泡30分钟，去除盐份