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三文鱼牛油果拌饭怎么做

中医保健  2019年09月03日  浏览:6 次

  三文鱼是一种非常常见的美食,尤其在日本等国家,三文鱼基本上都是每天必吃的食物。而且随着制作工艺的不同,三文鱼的味道也会发生变化。比如生吃三文鱼,就是非常好吃的食物,而且三文鱼同样也可以成为拌饭的主要食材。那么问题来了,三文鱼牛油果拌饭怎么做? 做法一:材料 用量三文鱼 半磅米饭 一碗牛油果 一个柠檬 半个照烧酱 少许胡椒 少许1. 准备材料2. 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内, 50°约15 . 将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁。4. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。最好将三文鱼,牛油果和米饭混合起来吃,味道更佳。 做法二:1、先教大家如何使用挑选牛油果。全熟的牛油果果皮油亮,微微发软,如果黑色暗沉,触感十分柔软则表示有些熟过了。刚买的生牛油果如果急着用,可以用牛皮袋把牛油果和苹果装在一起密封两天即可催熟。2、牛油果一个对半切开,轻轻一扭即可转开。 、牛油果切小块备用。4、三文鱼切小块备用。5、白芝麻用平底锅小火焙香。6、将牛油果、三文鱼放在碗中,加入焙香的芝麻、切碎的洋葱和香菜以及切成丝的海苔,再倒入寿司酱油、山葵酱和芝麻油搅拌均匀,最后淋上柠檬汁即可。把拌好的三文鱼牛油果倒在凉米饭上,边拌边吃,果香、脂香还有芝麻香,相当让人满足的口感啊! 三文鱼海鲜拌饭做法:三文鱼 蛤蜊扇贝柱 蛏子牛油果 米饭飞鱼籽 柠檬白芝麻 腌萝卜酱油 山葵酱蛋黄酱 黑胡椒1. 挑选三文鱼的鱼腩部分,在表面撒上黑胡椒和海盐,按摩入味,腌制10分钟即可~2. 蛏子、花蛤入锅焯水,去壳留肉~ . 三文鱼及扇贝柱喷枪断生【在家中,也可用平底锅微煎】~断生后的三文鱼切片备用~4. 牛油果切十字刀,果肉挖出备用~5. 将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油充分搅拌均匀~6. 将鲜美的海鲜摆放在上面,拗出漂亮的造型~7. 撒上芝麻和飞鱼籽,挤入蛋黄酱,再根据个人喜好点上少许的山葵酱,即成~

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