止咳化痰食谱冰糖白果炖梨

　　秋季干燥，气温不稳定，早餐天凉，儿童易与体弱的老年人总是易感冒，可以吃些止咳化痰的食物，煲了一个冰糖白果炖梨，对于在秋季感冒引起的嗓子疼痛，咳嗽有一定的食疗效果。

　　【冰糖白果炖梨】

　　【主料】

　　梨1个、白果 0粒

　　【辅料】

　　冰糖20克

　　【做法】

　　1.准备好所有的食材。

　　2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。

　　.取出剥去壳和外皮。

　　止咳化痰食谱冰糖白果炖梨

　　4.梨去皮切切块。

　　5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮

　　6.大火煮开撇去上面的浮沫。

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　　7.煮上10分钟加入白果同炖。

　　8.再加入冰糖。

　　9.继续炖煮分钟即可关火。

　　止咳化痰食谱冰糖白果炖梨

　　小贴士

　　白果放入微波高火1分钟，可以轻松剥出果肉。

　　梨的营养价值

　　1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

　　2.新鲜的梨含水量达8 %,热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。

　　梨的食用效果

　　1.降血压

　　能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

　　2.清肺

　　能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　.开胃护肝

　　增进食欲，对肝脏具有保护作用。

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　　4.防癌抗癌

　　防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

　　5.促进胃肠蠕动

　　中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　总结：今天这道美食，还是一款有着美颜润肤作用的美颜汤，中老年女性常喝可以消除皱纹，使肌肤细腻有弹性。