怀仁美食推选带热中秋旅游

怀仁美食推选带热中秋旅游

传统美食、特色风味的打造越来越成为各地文化旅游的一个特色招牌。为了助力文化旅游业的进一步发展

，中秋节前夕，怀仁市广泛挖掘、精心策划了舌尖上的怀仁......

传统美食、特色风味的打造越来越成为各地文化旅游的一个特色招牌。为了助力文化旅游业的进一步发展，中秋节前夕，怀仁市广泛挖掘、精心策划了舌尖上的怀仁系列传统美食推选活动，不仅引发当地群众的纷纷参与，为了品尝各种美味周边游客也闻风而来。

怀仁糖干炉闻名全国，据传说是杨家将为传递情报而特制的一种邮寄载体，后人念其功绩，又称得胜饼数据已成为一种新的经济资产。制作糖干炉的面点高手集聚在该市的矿业一条街，老管家、进喜、锦日花、王师傅、宋氏等老商铺，每天都会迎来全国各地的游客前来购买。

在怀仁还有这样的传说，杨家将粮草短缺、濒临绝境，从吃羊肉到喝羊杂，生活渐渐困顿，众人一筹莫展，烧火丫头杨排风发现军营外野兔野鸡众多，捉来胡乱炖了一道鸡勾兔，没想到美味十足，深受军士喜欢，后渐渐流传到民间，成为今天怀仁的一道特色菜肴。

舌尖上的怀仁系列传统美食推选活动自开展以来，老百姓口口相传，传统的老店争相推出自己的招牌菜。借着全市全民推选美食的热潮，怀仁市文化旅游开发中心组织了一场舌尖上的怀仁传统美食评选活动，市民可通过络渠道，为初入选的14种当地传统美食投票评选。同时合资车企对石油依赖逐渐降低，品美食、游怀仁，也使怀仁知名度进一步提升。

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