给孩子们夏天里的一抹绿

给孩子们夏天里的一抹绿！超好吃甜品！

文章导读 抹茶饼

材料： 原味面团 低粉50g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g  抹茶面团 低粉40g 抹茶粉10g 糖粉20g 黄油25g 蛋液8g

步骤：

1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次，搅拌融合。

2.筛入低粉揉成面团，冷藏半小时。

3.同样的方法制作抹茶面团的黄油糊，筛入低粉和抹茶粉冷藏半小时。

4.原味面团，整成一厘米厚的长方形，抹茶面团同样整成一厘米厚的长方形。

5.在原味面团上刷一层蛋液，将两块面团合并，压紧。

6.切成一厘米宽的长条，取一块在一侧刷一层蛋液，颜色交错与另一块合并。

7.冷冻十分钟切成0.5厘米厚的小块；烤箱190度预热，放入中层烤10分钟。