鸡腿这么做,孩子再也不嚷着去肯德基了! -
中医保健 2019年07月12日 浏览:10 次
摘要:鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下手抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。
2.另一个锅点上火,放油把焯过水的鸡肉放进去,煸炒然后放酱油和糖继续煸炒,直到鸡肉挂上颜色。
.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。
2
口水鸡腿
用料:
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油
做法:
1.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟
2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷
.激冷的鸡腿捞出,沥干水分,在表面涂上一层香油,稍稍晾干
4.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁
5.把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻
6.淋上料汁和红油,撒上葱花即可
小贴士:
1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水,热涨冷缩,这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。
2.沥干水的鸡腿,表面涂上香油能增加爽滑度。
.调料汁的时候,醋,生抽和白糖的比例约为 :2:0.5,是我比较常用的配比。
香酥鸡腿
材料:
鸡腿600克;姜15克,大葱15克,花椒15克,25克,盐 0克,椒盐10克,植物油50克。
做法:
1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍兴酒、精盐腌渍片刻。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。
、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。
4
盐焗蜜汁烤鸡腿
用料:
鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水
做法:
1.鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味
2.蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用
.鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下手抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
4.蜂蜜用少量冷开水调匀调开
5.腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)
6.刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,中层,烤焙约 0分钟
7.中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水
本品为非甾体抗炎药。临床可用于下列情况。 1、镇痛、解热:可缓解轻度或中度的疼痛,如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛及月经痛,也用于感冒和流感等退热。本品仅能缓解症状,不能治疗引起疼痛和发热的病因,故需同时应用其他药物对病因进行治疗。 2、抗炎、抗风湿:为治疗风湿热的常用药物,用药后可解热、使关节症状好转并使血沉下降,但不能去除风湿热的基本病理改变,也不能治疗和预防心脏损害及其他合并症。 、关节炎:除
整肠生颗粒剂小孩可以长期吃吗?
怎么样治疗佝偻病
自己如何开发小程序
女性尿频的症状女性尿频尿痛是什么原因
慢性前列腺炎失眠怎么办

- 上一篇: 爬山爬楼最伤膝,健康妙招教给你
- 下一篇 春天必吃这些养生菜!补肾美颜、消炎解毒、健脾理气
-
尤文黑了国米的冠军莫拉蒂有录像裁判就好了
2020-07-04
-
广西中医药大学附属瑞康医院第六届膏方文化
2019-07-16
-
阳雀花根的功效与作用
2019-07-11
-
紫鹃试真心试出宝玉的痰证
2019-07-07
-
倒生莲的功效与作用
2019-07-07
-
介绍帮你暖手暖脚的食疗方法
2019-07-07