这种食物抗癌还预防便秘两餐之间绝不能少

　　红薯这种食物很多人都吃过，但是你知道红薯还有抗癌、预防便秘的功效吗？经常吃红薯不仅能起到防癌抗癌的作用，对通便排毒、预防便秘也有很大的帮助，俗话说， 常吃地瓜，天天正常拉 .那么红薯到底有哪些功效呢？一起和来了解一下吧！

　　1、通便减肥

　　红薯可以烤熟或者做成薯条食用，大家每天在两餐之间吃1到2个红薯，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　2、提高免疫力

　　削红薯时，你会感觉黏黏的，这就是红薯中的黏液蛋白，大家可别浪费，它能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中还含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

　　、抗癌

　　研究表明，红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

　　4、抗衰老、防止动脉硬化

　　资料显示，红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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