盘点五种食物对眼睛最好

　　眼睛疲劳吃甘薯

　　人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。 眼睛是内脏的镜子 ,眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。

　　甘薯可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。吃什么对眼睛好？根据分析，甘薯含有丰 富的纤维、多种维生素和矿物质。最近专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛和提高视力的色素花青素苷。

　　多吃菠菜眼睛 亮

　　眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的 视膜黄斑变性 十分有效。

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的

　　由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。吃什么对眼睛好？叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。

　　眼睛干涩吃荠菜

　　荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。吃什么对眼睛好？荠菜有很好的明目效果。

　　蛋黄越黄对眼睛健康越好

　　蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成， 分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。

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