薄荷叶怎么长期保存

薄荷叶怎么长期保存？

文章导读 在夏天的时候，薄荷叶是非常受欢迎的，薄荷叶是可以直接吃的，吃起来味道非常清凉，这是因为薄荷叶里面含有多种营养，比如含有薄荷油，另外还有薄荷酮以及迷迭香酸等等，最常见的是食用薄荷叶来泡水喝，这样具有健胃祛风等功效，那么新鲜的薄荷叶该如何长期保存呢？

薄荷叶怎么长期保存？

薄荷叶都知道，薄荷叶也多，具有和浓郁的香味，具有散风热以及止痒的作用，人们可以用晒干的薄荷叶来泡水喝，但是很多人不知道薄荷叶怎么保存，今天就为支招教如果科学完整的保存薄荷叶。

薄荷叶怎么保存-冷冻保存法

很多人看到一种方法就是冷冻保存薄荷叶，一般就是把薄荷叶弄成小一点之后放在冰格里面，之后加入一些水冷冻之后保存，这样薄荷叶就成了一个一个晶莹剔透的薄荷冰块了，这种保存方法确实可以很好的保存薄荷叶，而且颜值还很好，但是这种多数只能用来泡水喝。如果用来烹饪就不是很方便了。

薄荷叶怎么保存-密封干燥存法

还有一种保存薄荷叶的方法就是把薄荷叶洗干净之后甩干器甩干之后，松散的放在密封的罐子了，可以冷冻，可以直接放在干燥、阴凉通风的地方，这种保存方法不仅能让薄荷叶保持这原来的形状以及颜色，而且还不会发生粘连，都是一片一片的，可以直接拿出来泡水或者做菜做沙拉香料等等。因为薄荷叶本身表面就有细密的绒毛，这样在一定程度上可以起到分割的作用，由于保存之前是干燥的，这样也会是一片一片的。

新鲜的薄荷叶保存法：

一般来说，新鲜薄荷应该要包入塑料袋中，然后置入冰箱泠藏；也可以放入置冰盒，作成冰块保存。

晒干的薄荷叶保存法：

而干燥薄荷叶可放入密封罐、保鲜盒中，摆于干燥、阴凉通风处保存，避免它出现发霉的现象，也可以放入冰箱泠藏。