黑木耳搭一宝 效果远胜冬虫夏草

摘要：吃了一冬天的进补食品，尤其是羊肉、狗肉吃多了，难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道。 今天跟小编一起来了解一下美味又健康的菜谱吧！

木耳豆腐汤

这道汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的。油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~

木耳豆腐汤做法

食材：木耳、豆腐适量。

做法：将木耳泡发后洗净。木耳和豆腐一起放入锅中，煮十分钟即可食用。

这道平民汤有什么功效呢

木耳

木耳被营养学家誉为 素中之荤 和 素中之王 ，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。

软化血管

木耳中含有维生素K及钙质等营养素，对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低疾病产生的几率。

防血栓

木耳含有维生素K，进入血液中能有效抑制血液凝结，防止血块的产生，预防血栓症。

补气血

木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

防便秘

木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。

清肠胃

木耳可以把残留在人体内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有 植物肉 之美称。

抗血栓

制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

降血脂

豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐可以降低血脂。

强身健体

豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长，可以增强免疫力，强身健体。

这道豆腐木耳汤做起来很简单，食材也是大家常见的，价格还便宜。冬天喝上一碗，既养胃清肠，还能降血脂、护血管！是日常生活必不可少的营养美味！大家快为家人做起来吧~

补气血，润肺，止血。用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病，便秘。

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