谁说醋只能调味 醋搭配这些食物还能治病

谁说醋只能调味醋搭配这些食物还能治病

作为厨房里的日常调味，醋可不止只有调味的功效哦，如果和黄豆、黑豆、花生等食物泡在一起，还有许多意想不到的功效。

谁说醋只能调味醋搭配这些食物还能治病

醋泡苹果：美容养颜、抗衰老

苹果醋中含有一种特殊物质：果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。另外，果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。

材料：冰糖一斤、白醋(糯米醋)一瓶、苹果(越脆越好)5个

做法：1。先将苹果洗净，擦干表皮的水分。2。用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核不要放在里面； 。削好的苹果放入密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中；4。一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上，这样可避免苹果氧化变色；5。待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可饮用。

醋泡姜：养胃、、防

醋泡姜是一种养生的方法，醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

材料：生姜一块，陈醋1瓶

做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。

醋泡花生：降低血压

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

材料：花生米100克，陈醋适量。

做法：把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡 天食用最佳。

坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能提高细胞活性，防止皮肤老化，同时还有淡化脸部色斑的效果。但是有两类人不适合吃醋蛋液：一是儿童不宜，因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃；二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人，此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有的成人，用醋蛋液作，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜。

材料：鸡蛋两个，9度米醋1瓶，蜂蜜适量。

做法：1。把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。2。准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子，密封24小时。 .24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。4。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用，饮用前加入蜂蜜调和。

糖皮质激素只能作为对症治疗，只有在某些内分泌失调的情况下，才能作为替代药品。主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病适应症，详见说明书。

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