爱乐压的强势竞争者D特压

爱乐压的强势竞争者：D 特压

常见问题汇总：

配滤纸吗？滤纸怎么卖？

2. 有现货吗？

最近到货4月20号以后

3. D特压是什么原理？

滤压式原理

D特压 Delter Coffee Press 冲泡咖啡

由于读者们反响热烈，我们准备专门就 D特压（Delter Coffee Maker） 和爱乐压之间的区别做一比较。

长久以来，爱乐压难逢敌手，这款便于携带的咖啡设备受到了全世界粉丝的追捧。但好景不长，D特压横空出世，成为了爱乐压的有力竞争对手。

我们可以说是世界上第一支对澳洲设计生产的D特压 进行的团队，我们亲眼目睹了 D特压从雏形到成品的全过程，并一路做了，我们为这款产品在每个阶段取得的进步和它的萃取能力感到惊讶。

很多粉丝都在询问 D特压和爱乐压之间的区别，今天就让我们来仔细分析一下二者的不同。

爱乐压

爱乐压首发于2005年，如今已成功成为市场主流。爱乐压成功的原因很简单：价格合理、操作简单、效率极高、萃取的纯净度要比同样是浸泡式萃取的法压壶更高。

除此之外，爱乐压便于携带，材质耐用，而且清理起来极为简单。然而爱乐压最大的特点便在于它独特的萃取方式：浸泡式萃取。

爱乐压的工作原理和法压壶类似，均采用了浸泡式萃取。在安装完过滤器之后，将咖啡粉倒入咖啡壶，再倒入热水，咖啡的萃取便即刻开始，热水会逐渐萃取出咖啡中的可溶物质，在达到理想浸泡时间之后，咖啡的整体口味能够达到完美平衡。此时使用者只需将咖啡压出咖啡壶，并通过过滤器对咖啡进行过滤。

虽然这一原理得到了广大使用者的认同，但其中仍然存在一些瑕疵和风险点，可能会导致萃取不可控以及不必要的搅动等。尤其是在使用“翻转式”萃取法时，使用者会倒转咖啡壶，这样做会导致不必要的搅动，从而使咖啡过度萃取。

D 特压

由澳洲人设计的 D特压 刚刚于2018年底问世，公司于 Kickstarter 平台上在短短7天之内就获得了“350%的众筹融资”

虽然概念赢了大众认可，但关于这款产品的很多细节仍不为人知。D特压 的工程学设计极为巧妙，甚至有潜力超过爱乐压和市面上的任何冲泡设备。简单来讲，它采用的是一种全新的萃取原理使用其中1.38亿元收购杭州中为光电技术股份有限公司51%股份。中为光电主营涵盖LED产业链标准检测、产线检测以及LED灯（具）智能自动化制造系统等。交易对方承诺其2015年至2017年净利不低于1500万元、2000万元、3000万元。○多家公司一季度净利暴增 券商盈利普遍暴涨——海默科技（300084）预计一季度净利同比增长120%-200%。智慧能源（600869）预计一季度净利同比增长138%-198%。凯利泰（300326）预计一季度业绩同比增长290%-320%。国元证券（000728）一季度净利同比增95%。东方证券（600958）一季度净利同比增790%。华泰证券（601688）3月净利同比增长332%。招商证券（600999）3月净利同比增608%。中信证券（600030）3月净利同比增长1082%。东吴证券（601555）3月净利同比增长529%。据统计，能够让咖啡的萃取精准可控，大家可以看下图简单了解下 D特压的压滤式萃取原理。

虽然当前的市场充斥着各类所谓“创新性”的冲泡设备，我们非常惊讶地看到这家规模不大、并不知名的公司居然能够设计出这样具有性意义的产品。

那么，究竟 D特压 有多独特呢？关键就在于压滤式萃取原理。

当第一次听到“压滤式萃取原理”这个词时，说实话我们并不以为然，认为这只是谁想出的营销嘘头。

但当我们第一次拿到D特压，亲眼目睹了它的萃取过程之后，我们立刻意识到了这款产品的惊人之处。密封高温耐热设计，搭配独特的活塞，真的能够让水按预设的用量和时间注射到咖啡粉中，压力也是完全可控的。这种“以体积用量”为测量单位的方法和现在最流行的意式浓缩咖啡萃取方法非常相似。

这款产品的最大优势之一是使用者可以对咖啡进行预冲泡，并控制整体的萃取时间和水压不能洗澡洗头，所做出来的咖啡纯净度令人惊叹，不存在因为不必要的搅动带来的苦味。

有趣的是，密封高温耐热意味着咖啡的萃取效率跟高，不用等太长时间便能达到理想萃取。

D特压和爱乐压之间的区别

- 冲泡方式

正如我们刚刚所说，爱乐压采用的是“浸泡式萃取”D特压采用的则是“压滤式萃取原理”

- 容量

D特压的水量是精准可控的，可轻松一次性制作400ml 咖啡。由于是密封高温耐热设计的，水和咖啡粉是在萃取前是完全隔离的，例如一次性制作大批量咖啡，你可以使用25g 的咖啡粉，用200ml 水先萃取出一杯，再重新填充200ml，继续萃取。

- 清理

在这一点上，爱乐压更具优势，没有任何其他设备能像爱乐压一样容易清理。

但其实 D特压的清理也很简单，在萃取之后，你可以注射空气，把剩余的干的咖啡渣压出来，拧下盖子，倒出咖啡渣，最后清洗。

- 过滤

相较于法压壶，爱乐压的优势在于做出的咖啡不会留有残渣。但切记不要压的力度太大，这让会是部分咖啡粉直接透过过滤器进入咖啡。

当我们第一次使用 D特压时，我们怀疑盖子是否柠得太紧，但很快便发现了原因。因为盖子里加了密封圈，D特压实现了“非转流”过滤效应，因此一定要把盖子拧紧。萃取出来的咖啡更加贴近 V60的手冲效果，纯净度非常高。

- 材质

爱乐压在过去几年一直在设计改进，最新的材质采用的是聚丙烯，虽然不透明，但很耐用。

D特压采用的是特里坦共聚酯，颜色透明，类似玻璃，且经久耐用。

- 便携性

爱乐压的便携性不用过多介绍，你在各类社交媒体站上都能看到人们带它旅行的照片。

D特压甚至更进一步，你可以先把咖啡粉磨好，装在密封的粉仓里携带，在抵达目的地之后，倒入热水进行萃取即可。

本文相关词条概念解析：

爱乐

爱乐集团是一家集制造、投资贸易、房地产和酒店、旅游服务等行业为一体的多元化集团公司，旗下共有七家星级酒店（其中五星级酒店2家、四星级酒店3家，三星级酒店2家），两家房地产公司和一家体育用品公司（共有4家制造工厂）：公司规模大，实力雄厚，地处中国鞋都----福建省晋江市。爱乐，位于工人体育馆西门北侧30米处，董事长Mark张继七年前打造CocoBanana等夜店之后引领时尚风潮的又一全新娱乐基地。爱乐（英文名：Elements-Club酒吧）是国内外明星到京云集的地方，是北京最年轻最火爆的CLUB，是一个欲望生长的地方；两厅风格各异，从简约主义到西方宫殿式风格无不让你感受到一种时尚而原始的兴奋。