食中和让中医药快消品大放异彩

食中和 让中医药快消品大放异彩

辽宁大石药业研发实验室近日，笔者走访位于辽宁本溪药都的辽宁大石药业发现，近年来该企业紧跟市场脚步，以传承中医为基础，将中药饮片按科学配比精细化、生活化，推向市场，引领着一股养生的潮流。中医世家 传承精髓据了解，大石药业董事长石文元出生中医世家，其父亲为上个世纪50年代的药师。由于长年的耳濡目染，石文元从小就对中医有着浓厚的兴趣。早年，石文元毕业于辽宁中医药大学中药系英语班。石文元介绍，那个年代，中医药开始受到国外的关注，但没有相应的语言参与国际交流，后来在中药系特设英语班。毕业后的石文元，来到了沈阳中医药进出口公司工作，专门负责进出口贸易。但多年之后，顺应国家经济体制改革，该公司最终解体。但想把国家中医药文化发扬光大的石文元并不甘心，凭借对进出口贸易的熟络，以及在干事业之心的鼓舞下，一年之后，他创办了辽宁大石药业的前身——沈阳德生堂天然药物有限公司，专门从事中药材进出口业务。之后，在石文元的潜心努力、精心打理下，企业的业务做得有声有色，而且产品品质也获得客户的认可。随着口碑以及服务的传播，越来越多国外的企业开始与石文元合作。2001年，与德国相关企业进行合资，2年后，获得德国PIC/S 认证，也是中国第一家受此认证的企业。“德国以中药材为例，对于农残、重金属等的要求，都有着严格的标准。”从石文元的话语中得知，能在全国范围内首家获得此认证，实属不易。在日后的发展中，企业又相继获得美国cGMP、韩国KGMP HACCP、中国QS、中国GMP、韩国Kosher等国内外权威认证。创新理念 引领食尚在进出口贸易业务上取得成绩之后，石文元并没有满足，而是加紧了向国内业务的扩展。“在国外，中国的中药饮片都获得了极大的欢迎。用过后的国外消费者也都表现出极大的赞扬。”石文元表示，既然在国外都有如此的关注，怎不向国内推广让更多的人受益呢。如今，人们生活压力增大，对身体健康产生着一定的隐患。而石文元捕捉到，在消费方式变革后，消费者急需一种便捷的保健方式。能在日常生活中潜移默化的实现治未病的作用。凭借传承的中医底蕴，石文元决定向国内市场推出中医药饮片快消品，让中医药生活化。据了解，该企业目前已向市场推出了山药米、节气汤、药膳调料、节气禅茶、药膳糕点等产品。这些产品都经过大石药业的潜心研发，再结合中医养生理念，原料也都优中选优，让消费者在品尝美食的同时也能获得一定的保健效果。而石文元则称他的产品阵容为“四合院”——细化到消费者的日常饮食及休闲活动，并为它们起了一个颇具底蕴的品牌“食中和”。以“食中和”24节气禅茶里的“刺五加+苦荞”为例，刺五加具有强大的抗疲劳、调节内分泌、改善心脑血管的功用，而苦荞能降三高、软化血管。经过科学配比，两者合一，是日常抗疲劳的首选。目前，辽宁本溪要将“药都”打造为“中国第一药都”，而如大石药业这类企业，科学谋划、坚持创新，不仅助力本溪药都的整体强大，未来也将致力做到引领消费者“食中求和，更懂健康生活。辛明

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