水煮牛肉减肥的正确吃法是什么
中医减肥 2019年11月12日 浏览:4 次
牛肉是人类消耗非常多的一种肉品,牛肉可以做成丰富的佳肴,并且其营养价值非常高,比如牛肉里面含有丰富的肌氨酸,补充这种营养的话,有助于增长肌肉,能够强身健体,尤其是经常锻炼身体力量的人,平时一定要多吃牛肉,很多人担心吃了牛肉会发胖,实际上,合理的吃水煮牛肉还能达到减肥的目的。第一、水煮牛肉饭材料(1人份):海带 0g、洋葱 0g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个调味料:豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐1)电水煲内倒入少量的清水,海带切丝,水滚后,放入海带丝煮 ~5分钟;2)洋葱切条,放入锅内与海带同煮,加入豆豉香辣酱1匙,鸡精和盐,依个人口味调味; )看到洋葱煮至透明了,加入肥牛片,肉上面放少量黑胡椒粉;1.水的量要少,这个不是煮汤呦;2.肥牛片就是超市买的涮火锅的,不要煮老了,变色后关火焖一下就成; .青菜也可以换成西兰花什么的,看个人喜好喽。热量计算:米饭100克116大卡;海带40克4.8大卡;洋葱40克15.6大卡;肥牛片50克62.5大卡青菜50克5.5大卡;鸡蛋1个72大卡;辣椒酱15克9大卡总计:285.4大卡。第二、减肥的时候能吃牛肉吗?下面从牛肉的热量这方面来看看。牛肉(瘦)106KCAL/100G牛肉松445KCAL/100G酱牛肉246KCAL/100G牛肉(后腿)96KCAL/100G牛肉(后键)9 KCAL/100G牛肉(前腱)100KCAL/100G牛肉(前腿)95KCAL/100G牛肉干550KCAL/100G煨牛肉(罐头)166KCAL/100G牛肉辣瓣酱127KCAL/100G水煮牛肉779千卡/100G牛肉是适合于胖人食用的肉类。但是牛肉干进行加工后热量会比普通牛肉高很多。第三、水煮牛肉的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。1.1、牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。1.2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。1. 、牛肉含有足够的维生素B6,可帮男人增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。1.4、牛肉中肉毒碱的含量很高,肉毒碱可以支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。1.5、铁是造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。1.6、牛肉富含丙胺酸,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使男人继续进行训练。1.7、牛肉中富含的钾是男人饮食中比较缺少的矿物质,可促进蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。
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